ОБЕД СТАЛЕВАРА

Роман Кутузов Forbes Contributor
Макдоналдс

«Компания «Макдоналдс» активно включилась в реализацию концепции «Государственная политика в области здорового питания населения РФ», одобренной правительством России», — утверждает российский сайт корпорации. В самом деле: на листовке, которую получает теперь каждый посетитель «Макдоналдса», печатают энергетическую ценность продуктов. Здесь же указана рекомендуемая дневная норма для взрослых — 2950–3300 ккал. Но кто ее рекомендует? Согласно действующим в России «Нормам физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии» такое количество калорий должны потреблять мужчины, «занятые физическим трудом средней тяжести» (буровики, железнодорожники, металлурги-доменщики, водители угольных комбайнов и др.), и женщины — «работники тяжелого физического труда» (хлопкоробы, доярки, деревообработчики). PR-директор «Макдоналдс Россия» Светлана Полякова поясняет, что компания только начала просвещение населения в области здорового питания: «Более глубокий подход будет на следующей ступени». А как выбирать обед офисному работнику, студенту или программисту до появления этой новой «ступени»? По нормам энергопотребность «работника преимущественно умственного труда» составляет 1800–2450 ккал. В разницу между этой нормой и нормой буровика укладывается сытный обед из чизбургера, картошки и кока-колы.

Новости партнеров