03.10.2006 00:00

Энциклопедия дегустатора

Денис Крюков Forbes Contributor
О книге Роберта Паркера

Когда в книге больше двух тысяч страниц — это уже серьезно. Когда каждая из них прекрасного качества, а обложка имитирует пробковое дерево — и подавно. Но это ничто по сравнению с именем автора и информацией, содержащейся на этих страницах. Роберт Паркер — создатель одного из самых авторитетных винных журналов в мире, The Wine Advocate, — фигура сколь уважаемая, столь и одиозная. Как и положено по-настоящему независимому эксперту, он вызывает страх и трепет у производителей и торговцев вином. Тем интереснее нам, потребителям. Паркер строит книгу по географическому принципу. Далее он делит статьи по сортам вин и урожаям, давая краткую характеристику, уровень цен, а главное — присуждая каждому вину баллы (по шкале собственного изобретения от 50 до 100). Книга крайне функциональна: с ней можно выбрать пристойные вина на любой бюджет. Возможно, эти вина вы скоро найдете и на полках любого супермаркета — рынок алкоголя постепенно приходит в себя после летнего кризиса.

Роберт Паркер. «Винный гид покупателя». «ЭКСМО», М., 2006

Новости партнеров