«Ашан» частично признал претензии Россельхознадзора | Forbes.ru
$59.36
69.66
ММВБ2130.39
BRENT62.32
RTS1128.72
GOLD1279.98

«Ашан» частично признал претензии Россельхознадзора

читайте также
+14 просмотров за суткиЖил бы в Сочи. Сколько стоит квартира в олимпийской столице +67 просмотров за суткиМинистр Вероника Скворцова: «Минздрав не может спокойно относиться к абортам» +11627 просмотров за суткиВ ожидании санкций. Как американцы могут обрушить рубль +3348 просмотров за суткиЧеловек будущего. Новые технологии изменят наше тело и сознание к 2030 году +6365 просмотров за суткиПакистанский эмигрант Шахид Хан рассказал, как стать миллиардером, начав с мойки посуды +39 просмотров за суткиСаудиты меняют ландшафт мировой экономики +1873 просмотров за суткиМВД назвало имя подозреваемого в убийстве Пола Хлебникова +569 просмотров за суткиНародное достояние: 12 главных героинь премии ОК! Awards +5438 просмотров за суткиРуперт Мердок разбогател на $800 млн из-за слухов о продаже активов 21st Century Fox +4403 просмотров за суткиНе пить и не курить. Минздрав хочет сэкономить на лечении россиян +453 просмотров за суткиЖенщины более эмоциональны и страстны в бизнесе +2218 просмотров за суткиМатрешка, водка, балалайка. Как будет работать система tax free в России +3726 просмотров за суткиБорьба за выживание. Погибнет ли человечество из-за устойчивости к антибиотикам +771 просмотров за суткиДизайн в борьбе с Альцгеймером: 5 открытий Dubai Design Week +1114 просмотров за суткиКод столетия: эволюция дресс-кода деловой женщины с 1917 до 2017 года Остатки антибиотиков: Россия ограничила ввоз молочных продуктов из Белоруссии Реакция замещения: как производители одежды пользуются подорожанием импорта Как бывший учитель создал крупнейшую розничную сеть в Сибири Конкурс стартапов-2012: почему здоровое питание не продается в фитнес-центрах Что будет с IKEA после ухода Ингвара Кампрада Почему нельзя запрещать кадровый аутсорсинг
Новости #Россельхознадзор 05.08.2015 20:21

«Ашан» частично признал претензии Россельхознадзора

«Ашан» получил протоколы проверок, проведенных Россельхознадзором в июле в четырех гипермаркетах сети в Москве, и частично признал претензии ведомства, сообщил в среду "Интерфакс" со ссылкой на директора по внешним коммуникациям ритейлера Марию Курносову.

Она уточнила, что "Ашан" пока не получил протоколы исследований, на основе которых Россельхознадзор заявил об обнаружении чужеродных ДНК в мясном фарше.

Ранее Россельхознадзор сообщил об обнаружении в свином фарше, продаваемом в магазинах, примеси мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота. Ведомство решило направить материалы этой проверки в суд для привлечения юридического лица к административной ответственности. Ритейлер, в свою очередь, начал внутреннее расследование.

До этого Россельхознадзор нашел в гипермаркетах «Ашан» сразу несколько нарушений санитарных норм. По данным ведомства, в одном случае магазин искусственно продлевал сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации.

В другом случае сотрудники использовали для приготовления пиццы просроченную колбасу. 

5 августа пресс-служба Россельхознадзора сообщила, что время внеплановой проверки магазинов «Ашан» в Москве, Подмосковье и Тульской области были обнаружены нарушения в работе сотрудников гипермаркета при избавлении от биологических отходов — сотрудники магазинов сбрасывали отходы в контейнер для сбора твердых бытовых отходов, а затем вывозили их на свалки и полигоны.

В ходе проверки в гипермаркетах был также установлен факт хранения кишечного сырья для приготовления полуфабрикатов в помещении для специй с нарушением температурного режима, а также осуществляется хранение специй в грязной таре из-под кишечного сырья.

Курносова в среду заверила, что в ближайшее временя в гипермаркетах "Ашан" будет организован дополнительный контроль за сроками годности сырья. Также будут выделены специальные зоны для отдельного хранения продукции от поставщика и собственного производства, и устранены выявленные Россельхознадзором нарушения, касающееся отсутствия маркировки на баках для сброса биоотходов.

С рядом претензий ветслужбы ритейлер не согласился и собирается их оспаривать. Это относится к контролю биопродукции, который осуществляется государственными ветеринарными врачами в логистических центрах и гипермаркетах на входе и при утилизации списанной биопродукции, пояснила Курносова.

Закрыть
Уведомление в браузере
Будь в курсе самого главного.
Новости и идеи для бизнеса -
не чаще двух раз в день.
Подписаться