Основатель «Кафе Пушкинъ» откроет свои заведения по всему миру | Forbes.ru
$57.57
68.64
ММВБ2051.63
BRENT56.81
RTS1123.24
GOLD1293.10

Основатель «Кафе Пушкинъ» откроет свои заведения по всему миру

читайте также
+204 просмотров за суткиВыше потолка: как рекордный госдолг США повлияет на рынки облигаций +423 просмотров за суткиНедвижимость дорожает, миллиардеры богатеют: в китайском списке Forbes сменился лидер +1459 просмотров за суткиМорской бой. Бывшие друзья, основатели крупнейшего рыбопромышленного холдинга делят бизнес +461 просмотров за суткиЛучше сама: как Наталья Касперская стала участницей рейтинга богатейших женщин +255 просмотров за суткиОтели как лучше: Вена как центр дизайн-отелей +193 просмотров за суткиМаршрут построен: тренды и ярмарки современного искусства нового сезона +274 просмотров за суткиКино недели: Kingsman 2 или бондиана с юмором +614 просмотров за суткиУйти, чтобы вернуться: что делать с отношениями, переставшими приносить удовлетворение +315 просмотров за суткиЭмоциональный шторм: причины и противодействие +375 просмотров за суткиЮко Хасегава: «Искусство позволяет сохранить свободу мысли» +212 просмотров за суткиОдна вокруг света: Африка глазами блондинки +169 просмотров за сутки«Нуреев» пойдет в Большом: мировая премьера назначена на 9 декабря +299 просмотров за суткиВсе сразу: Mercury запустила ювелирно-часовой сайт +444 просмотров за суткиСмотр технологий: как Волож, Маск и Цукерберг встречались с президентами +436 просмотров за суткиПолитика в соцсети: как контроль рекламы может навредить Facebook +762 просмотров за суткиБанки или стартапы: кто заработает на малом бизнесе +236 просмотров за суткиUber в небе, Wi-Fi на борту и другие тенденции в бизнес-авиации Ресторатор Андрей Деллос: "Настоящая комсомольская стройка получилась!" Как открывали «Кафе Пушкинъ» в Париже Как нюансы влияют на успех в бизнесе Медведев и Прохоров заспорили о часах
Новости #Андрей Деллос 08.08.2016 12:28

Основатель «Кафе Пушкинъ» откроет свои заведения по всему миру

фото Марины Лысцевой / ТАСС
Ожидается, что первые Pouchkinette откроются уже в сентябре в Орли и Версале, а в мае 2017 года на площади Мадлен в Париже появится большой ресторан

Компания Maison Dellos планирует масштабную международную экспансию. Об этом в понедельник, 8 августа, пишет газета «Ведомости» со ссылкой на основателя компании Андрея Деллоса. 

За международную экспансию будет отвечать Стефан Житьё, ранее руководивший международным развитием сети французских кондитерских Laduree, позже возглавивший ее в период с 2011 по 2015 год. За это время Laduree стала глобальной маркой: кондитерские появились в Англии, Австралии, Гонконге, Японии, Бразилии, Саудовской Аравии, США и других странах.

Для международного развития Maison Dellos компания будет открывать по всему миру уже существующие в Париже кафе и рестораны Cafe Pouchkine, а также бутики-кондитерские Pouchkinette, являющиеся новым брендом. Ожидается, что первые Pouchkinette будут открыты уже в сентябре в Орли и Версале, а в мае 2017 года на площади Мадлен в Париже появится большой ресторан. Средний чек в Pouchkinette должен составить около €16, а стоимость обеда в Cafe Pouchkine составит около €30.

В 2017 году запланировано открытие заведений Maison Dellos в Лондоне и Персидском заливе. В 2018 году должны открыться заведения в Токио и Кувейте, в дальнейших планах - Китай, Испания и Израиль. Всего до 2020 года руководство компании планирует открыть 64 заведения, потратив на это около €30 млн. Финансировать проект планируется за счет собственных средств и банковских кредитов.

В России Maison Dellos представлена рестораном и кондитерской «Кафе Пушкинъ», а также ресторанами «Бочка», «Турандот», «Шинок» и «Фаренгейт», а также сетью фастфудов «Му-Му».

Холдинг ресторанов White Rabbit Family также планирует экспансию. В планах компании открыть первый ресторан в Дубае. По мнению представителя компании, сейчас для рестораторов выход на зарубежный рынок очень интересен, поскольку доходы населения в России падают, как и платежеспособность клиентов. Наиболее интересными территориями является Дубай и Лондон, города с активным туристическим потоком.

Читайте также: Андрей Деллос об открытии ресторана русской кухни в Париже