Россияне стали есть больше овощей вместо мяса и рыбы | Forbes.ru
$59.09
69.45
ММВБ1930.71
BRENT52.76
RTS1027.85
GOLD1288.46

Россияне стали есть больше овощей вместо мяса и рыбы

читайте также
+44 просмотров за суткиБлокчейн, телемедицина и русские: выбор акселератора 500 Startups из Кремниевой долины +43 просмотров за суткиДоктор «Сникерс». Как производители продуктов поддерживают здоровый образ жизни потребителей +30 просмотров за суткиApple в Китае показал модель Рунета будущего +220 просмотров за суткиКак вышло, что США наложили санкции на крупных покупателей своего газа +5 просмотров за суткиСтоит съесть: филе брандзино в Gilda, мурманские гребешки в Remy Kitchen Bakery, тальятелли в «Валенке» +20 просмотров за суткиЧисло запросов из России на удаление данных в Google выросло за год на 478% +165 просмотров за суткиПисатель Дмитрий Глуховский: «А не отказаться ли нам от централизации?» +5 просмотров за сутки«Яндекс» станет совладельцем глобального бизнеса Uber +3 просмотров за суткиФизики из России и США создали первый в мире 51-кубитный квантовый компьютер +22 просмотров за сутки48 часов на водах: гастрономический гид по Минеральным Водам +1 просмотров за суткиФРИИ предложил обязать зарубежные компании делиться собранными в России данными +1 просмотров за суткиСтоит съесть: тальолини из цукини в «Березке», ростбиф в «Воронеже», корюшку в «Карлсоне» +2 просмотров за суткиНадежда России: к чему приведет первая встреча Трампа и Путина +10 просмотров за сутки«Гибридная агрессия России»: парламентская ассамблея ОБСЕ требует вернуть Крым Украине +3 просмотров за суткиМинтранс ввел обязательную регистрацию дронов в России +1 просмотров за суткиРФПИ и Банк развития Китая создадут инвестфонд на $10 млрд +1 просмотров за суткиКасперский согласился раскрыть США исходный код своих антивирусов +1 просмотров за суткиРаздразнить аппетит: ресторанные открытия лета +1 просмотров за суткиПавел Дуров ответил на ультиматум Роскомнадзора о блокировке Telegram +3 просмотров за суткиЯпонская Mitsui получила долю российского онлайн-аукциона CarPrice Распробовать Италию: о гастрономическом пространстве Eataly
Новости #Россия 11.01.2017 09:50

Россияне стали есть больше овощей вместо мяса и рыбы

В последние годы граждане России стали есть меньше мяса, рыбы, молочных продуктов и сахара, при этом резко увеличили потребление овощей, сообщает газета «Известия» в среду, 11 января, со ссылкой на данные Росстата.

В докладе перемены объясняются увеличением цен на эти продукты и падением доходов россиян. При этом в документе указывается, что отказ от сахара и поедание овощей должны положительно сказаться на здоровье граждан и могут также быть следствием их стремления к правильному питанию.

С 2013 по 2015 годы по сравнению с предыдущим периодом каждый гражданин России стал съедать на 2 кг меньше мяса, на 5 кг меньше рыбы, на 9 кг меньше молочных продуктов и на 1 кг меньше сахара. Яйца и хлеб россияне потребляют в прежних объемах.

В 2015 году на каждого гражданина пришлось 112 кг картошки (на 1 кг больше, чем раньше), а также изрядное количество кабачков, тыквы и арбузов, напомнили в Росстате.

Гендиректор Ассоциации отраслевых союзов агропродовольственного комплекса России (АССАГРОС) Маргарита Попова пояснила изданию, что еда сейчас является основной статьей расходов россиян, на которую они тратят не менее 50% своего бюджета. «В связи с падением доходов населения и одновременным ростом цен люди сильно изменили свой рацион и перешли в более дешевый сегмент продуктовых магазинов», — уточнила она.