«Купили две тонны зерна и оплатили его переработку на мукомольном заводе. Продали муку и купили три тонны зерна. И так до оборотов в несколько тысяч тонн», — вспоминал первые шаги в бизнесе в интервью газете «Ведомости» президент агропромышленной группы «Юг Руси» Сергей Кислов. Позже к зерну добавились маслоэкстракционные заводы (сейчас «Золотая семечка» — самый продаваемый бренд подсолнечного масла в России с рыночной долей более 20%), хлебозаводы, мукомольни, масложировые комбинаты, а заодно Ростовский ипподром.