7 пищевых отходов, которые более всего полезны для здоровья | Forbes.ru
$58.67
69.18
ММВБ2134.58
BRENT63.15
RTS1147.91
GOLD1261.86

7 пищевых отходов, которые более всего полезны для здоровья

читайте также
+1926 просмотров за суткиСтоит съесть: ризотто по-бородински в Uilliam's, тайский суп в Insight, хумус в Carmel +6048 просмотров за суткиМатильда Шнурова, совладелица ресторана «Кококо»: «В Москву мы не поедем» +242 просмотров за суткиШеф-повар Янник Аллено: «Мировой гастрономии нужны русские шефы» +66 просмотров за суткиЗажгли звезды: 17 ресторанов Бангкока вошли в гид Michelin +7 просмотров за суткиСтоит съесть: страчателлу в Margarita Bistro, равиоло в Simple Wine&Bar, стриплойн в Community +76 просмотров за суткиВ Питере — есть: 9 блюд в «Кококо», устрицы в «Блоке», игристый сет в «Мечтателях» +36 просмотров за суткиЯпония: что смотреть, где есть и как себя вести. Путеводитель Forbes Life +10 просмотров за суткиСтоит съесть: ростбиф у Высоцкой, икорный сет у Затуринского, сибирские специалитеты у Новикова +236 просмотров за суткиСтрана Басков: путешествие в самый удивительный регион Франции +52 просмотров за суткиНовосибирские ученые доказали: свет лечит от депрессии и помогает худеть +6 просмотров за суткиНе пить и не курить. Минздрав хочет сэкономить на лечении россиян Стоит съесть: трюфели в White Rabbit Family, мидии в Perelman People, винегрет в KM20 +145 просмотров за суткиНормандия, Шампань и Эльзас: гастрономический гид по Франции +67 просмотров за суткиПять причин освоить восточные единоборства +59 просмотров за суткиВ Норвегии откроют самый большой в мире подводный ресторан +343 просмотров за суткиТрюфель за $160406, икра белуги-альбиноса, черный арбуз и другие самые дорогие продукты в мире +138 просмотров за суткиИван Ургант: деньги, шутки, димлама Стоит съесть: каннеллони в Aviator, поке в Zodiac, «бабушкин пирог» в Gilda +198 просмотров за суткиПочему у российских ресторанов нет звезд Michelin +83 просмотров за суткиСлабая политика: Россия заняла 71 место в рейтинге гендерного равноправия World Economic Forum +9 просмотров за суткиСтоит съесть: салат в Osteria & Pizzeria Bolognetta, вителло тонато в «Боке», грудинку в «Джимми Ли»
ForbesLife #Покупки 23.11.2010 18:43

7 пищевых отходов, которые более всего полезны для здоровья

Свекольная ботва, рафинадная патока, отруби и другие отходы, которые нужно съесть

Принято думать, что всем без исключения отходам пищевой промышленности место на свалке или, по крайней мере, в свинарнике. Однако среди тех отходов, которые оставляет после себя пищевая промышленность, немало по-настоящему полезных и ценных. Выглядят они, впрочем, далеко не всегда привлекательно, однако способны существенно разнообразить и оздоровить рацион.

Пищевые отходы определенно пригодятся не только кулинарам-любителям, но и всем тем, кто усиленно следит за здоровьем и красотой, а также тем, кто хочет внести свою лепту в развитие безотходных технологий производства, которыми грезят экологи всего мира. Причем сделать все это можно легко и не затратно, а в некоторых случаях даже не выходя из дома, заказав понравившийся отброс в интернет-магазине.

Forbes пристально изучил все отходы пищевого производства и выбрал из них самые полезные.

Закрыть
Уведомление в браузере
Будь в курсе самого главного.
Новости и идеи для бизнеса -
не чаще двух раз в день.
Подписаться