В России впервые с 2024 года подешевела красная икра
В России впервые с 2024 года подешевела красная икра, свидетельствуют данные Росстата. В сентябре 1 кг в среднем по стране стоил 9400 рублей, в августе — 9500 рублей. В прошлом году цены на красную икру резко выросли из-за снижения улова
В России впервые с 2024 года подешевела красная икра, пишет «РИА Новости» со ссылкой на данные Росстата.
В сентябре 1 кг красной икры в среднем по стране стоил 9400 рублей, в августе — 9500 рублей. В прошлый раз икра стоила дешевле в декабре 2024-го, тогда 1 кг в среднем можно было купить за 9200 рублей.
«РИА Новости» напоминает, что в прошлом году цены на икру резко выросли из-за неудачной путины. В этом году, по прогнозам, улов будет лучше — объем икры (в сыром виде) вырастет на 31%, до 21 000 тонн.
Продажи красной икры в России с апреля 2024 года по март 2025-го снизились на 21,9%, писали «Известия» со ссылкой на данные Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) и компании NTech. При этом красная икра остается самым популярным у россиян икорным продуктом, она формирует 68,4% «икорного чека», говорилось в исследовании.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев уточнил, что одной из причин снижения продаж икры в мультипродуктовой рознице стало завершение двадцатилетнего периода высоких уловов тихоокеанских лососей, из которых производится более 90% от общего объема продукта в России. «По сравнению с 2023 годом, вылов в 2024 году рухнул в три раза, это привело и к соразмерному снижению выпуска икры. По прогнозам ученых, в ближайшие пять—шесть лет ждать рекордных уловов не стоит, а значит, резкого роста предложения не произойдет», — пояснил он.
Инфляционные ожидания россиян в сентябре опустились до 12,6% — минимального показателя с сентября прошлого года (12,5%), следовало из опроса «инФОМ», проведенного по заказу Банка России. В августе инфляционные ожидания россиян находились на уровне 13,5%, в июле и июне показатель составлял 13%. Максимальный за 2025 год показатель ожиданий населения по будущей инфляции был зафиксирован в январе (14%), минимальный — в марте (12,9%). Оценка годовой наблюдаемой инфляции в сентябре 2025-го также существенно сократилась — на 1,4 п.п., до 14,7%.
