Мысли
Николай Гоголь, Ралф Уолдо Эмерсон, Оскар Уайльд, Альберт Эйнштейн, Людвиг Фейербах и другие говорят о еде
Чичиков съел чего-то чуть ли не двенадцать ломтей и думал: «Ну, теперь ничего не приберет больше хозяин». Не тут-то было: не говоря ни слова, [он] положил ему на тарелку хребтовую часть теленка, жаренного на вертеле, с почками, да и какого теленка! «Два года воспитывал на молоке, — сказал хозяин, — ухаживал, как за сыном!» <...> «Не взойдет, нет места». — «Да ведь и в церкви не было места, взошел городничий — нашлось. <...> Вы только попробуйте: этот кусок тот же городничий». Попробовал Чичиков — действительно, кусок был вроде городничего.
— Николай Гоголь
После обеда всякий становится консерватором.
— РАЛФ УОЛДО ЭМЕРСОН
Чтобы приготовить хороший салат, надо быть дипломатом. В обоих случаях задача одна — найти верное сочетание масла и уксуса.
— ОСКАР УАЙЛЬД
Ничто так благотворно не повлияет на здоровье человека и не увеличит шансы жизни на выживание на Земле, как переход к вегетарианской диете.
— АЛЬБЕРТ ЭЙНШТЕЙН
Человек есть то, что он ест.
— ЛЮДВИГ ФЕЙЕРБАХ
Первый закон диетологии гласит: если вам нравится пища, значит, она вам вредна.
— АЙЗЕК АЗИМОВ
Желудок просвещенного человека имеет лучшие качества доброго сердца: чувствительность и благодарность.
— АЛЕКСАНДР ПУШКИН
Человек, который в одиночестве ест в публичном месте, являет собой более печальное зрелище, чем нищий или попрошайка.
— ЖАН БОДРИЙЯР
Мечту о восхитительном обеде Голодным смертным трудно подавить; С тех пор как Ева яблоко вкусила Владеет всеми нами эта сила.
— ДЖОРДЖ ГОРДОН БАЙРОН
Фрукт — это такой овощ презентабельного вида и при деньгах. К тому же когда он гниет, то превращается в вино, а брюссельская капуста — никогда.
— ПАТРИК ДЖ. О’РУРК
Я не люблю брокколи с детства, когда мать заставляла меня ее есть. Теперь я президент США и не собираюсь больше есть брокколи.
— ДЖОРДЖ БУШ
Музыка за обедом — это оскорбление и повара, и музыканта.
— Гилберт Кит Честертон
Если бы больше людей ценили вкусную еду, застолье и песню больше золота, мы бы жили в более радостном мире.
— ДЖОН Р. Р. ТОЛКИЕН
Позвольте мне смеяться с мудрым и обедать с богатым.
— СЭМЮЕЛ ДЖОНСОН
Можно любить, например, какое-нибудь кушанье, ну хотя жареных рябчиков, и очень долго есть их с удовольствием; всякий знает, однако, что первый рябчик после долгого воздержания от них несравненно вкуснее 10-го, а попробуйте угощать себя ими ежедневно несколько месяцев сряду, придет время, что смотреть на них противно.
— ИВАН СЕЧЕНОВ
Следует смотреть не только на то, что едят, сколько на то, с кем едят.
— МИШЕЛЬ ДЕ МОНТЕНЬ
Обед смазывает бизнес.
— УИЛЬЯМ СКОТТ, ЛОРД СТОВЕЛ
Из Библии
Лучше блюдо зелени, и при нем любовь, нежели откормленный бык, и при нем ненависть.
Притч 15:17