К сожалению, сайт не работает без включенного JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего броузера.
Рассылка Forbes
Самое важное о финансах, инвестициях, бизнесе и технологиях

Новости

 

Казбек


Место в рейтинге:
# 16


Год открытия
2016
Средний чек
3000 руб.
Владелец
Maison Dellos
Шеф-повар
Мамия Джоджуа
Значимая награда
нет
Цитата из меню
Чашушули из мидий, 890 руб.

Факты

В здании на «Трехгорной мануфактуре», где находится «Казбек», уже закрылись два ресторана Андрея Деллоса. Три года назад он запустил третий. Руководить кухней позвали молодого тбилисского шефа Мамию Джоджуа, а су-шефом стала его мать Нана. По словам Деллоса, в заведении он хотел собрать свои юношеские воспоминания о грузинских каникулах. В меню — все, что ожидаешь увидеть, придя в грузинский ресторан (хачапури, аджарули, шашлык, хинкали). Все это можно съесть в окружении антикварной мебели, живописно состаренных интерьеров и черно-белых фотографий.

Рассылка:

Наименование издания: forbes.ru

Cетевое издание «forbes.ru» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия Эл № ФС77-82431 от 23 декабря 2021 г.

Адрес редакции, издателя: 123022, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 15, эт. 4, пом. X, ком. 1

Адрес редакции: 123022, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 15, эт. 4, пом. X, ком. 1

Главный редактор: Мазурин Николай Дмитриевич

Адрес электронной почты редакции: press-release@forbes.ru

Номер телефона редакции: +7 (495) 565-32-06
Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции. Товарный знак Forbes является исключительной собственностью Forbes Media Asia Pte. Limited. Все права защищены.
AO «АС Рус Медиа» · 2023
16+