К сожалению, сайт не работает без включенного JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего броузера.
Наш канал в Telegram
Самое важное о финансах, инвестициях, бизнесе и технологиях
Подписаться

Новости

Ugolek


Место в рейтинге:
# 28


Год открытия
2013
Средний чек
2000 рублей
Владельцы
Илья Тютенков
Бренд-шеф
Луиджи Маньи
Значимая награда
нет
Цитата из меню
Трюфельный бургер с моцареллой — 920 рублей
Шеф-повара
Андрей Орлов, Луиджи Маньи

Факты

Ugolek стал вторым проектом московского ресторатора Ильи Тютенкова, сооснователя ресторанного холдинга Ginza Project Дмитрия Сергеева и итальянского шеф-повара Вильяма Ламберти. В 2011 году они вместе открывали московский ресторан Uilliam’s. Одна из особенностей Ugolek — блюда готовятся в антикварных чугунных печах. Кухней сегодня заведует шеф-повар Андрей Орлов. Бренд-шефом выступает Луиджи Маньи, работавший в ресторанах Италии и Японии. В 2021 году Ugolek был отмечен в категории «Биб Гурман» гида Michelin.

Мы в соцсетях:

Мобильное приложение Forbes Russia на Android

На сайте работает синтез речи

иконка маруси

Рассылка:

Наименование издания: forbes.ru

Cетевое издание «forbes.ru» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия Эл № ФС77-82431 от 23 декабря 2021 г.

Адрес редакции, издателя: 123022, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 15, эт. 4, пом. X, ком. 1

Адрес редакции: 123022, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 15, эт. 4, пом. X, ком. 1

Главный редактор: Мазурин Николай Дмитриевич

Адрес электронной почты редакции: press-release@forbes.ru

Номер телефона редакции: +7 (495) 565-32-06

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации)

Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции. Товарный знак Forbes является исключительной собственностью Forbes Media Asia Pte. Limited. Все права защищены.
AO «АС Рус Медиа» · 2024
16+