Молочная продукция

«Русагро» заинтересовалась покупкой российского бизнеса финской Valio

Группа «Русагро» семьи ее основателя, экс-сенатора Вадима Мошковича заинтересовалась российскими активами финского производителя молочной продукции Valio. В сделку могут войти завод в Московской области и права на марку сыров Viola. Valio сообщила об уходе с российского рынка в начале марта

Danone ответил на сообщения о планах уйти из России

Французская Danone ответила на сообщения СМИ о ее планах покинуть российский рынок. Компания подчеркнула, что ее позиция по этому вопросу не изменилась — она не намерена уходить с российского рынка, хотя «все варианты остаются в силе». Danone ранее приостановила инвестиции в России, после чего Reuters со ссылкой на источники сообщил, что она все же рассматривает возможность ухода с рынка страны

Производитель йогуртов Fruttis и «Нежный» решил уйти из России

Производитель йогуртов Campina продаст российское подразделение и сосредоточится на потребительских рынках других стран. Развитием брендов Fruttis и «Нежный» в России теперь будет заниматься компания Ehrmann

Маркировку молочной продукции отложили до мая

Лоббисты молочной индустрии оказались, пожалуй, самыми эффективными в российской промышленности. Под их давлением введение обязательной маркировки молочной продукции в России снова откладывается — с января на май 2021 года. Основная причина, по словам инициаторов переноса, в недостаточной подготовке многих компаний к введению маркировки из-за пандемии коронавируса

Конец неопределенности: молоко будет киснуть точно в срок

Разработана модель, предсказывающая, когда именно испортится ультрапастеризованное молоко в пакете. Исследование позволит не только продлить срок жизни молочных продуктов, но и в перспективе разработать новый способ маркировки

Слежка за молоком. Зачем власти вводят QR-коды для еды

В ближайшее время на каждой упаковке молочной продукции может появиться собственный QR-код. Он позволит потребителям отследить все перемещения молочного сырья от производителя к поставщику