Старейший колумнист журнала Decanter Хью Джонсон призвал любителей вина к гедонизму
Вспоминая 1975 год, когда из печати вышел первый номер журнала Decanter, Хью Джонсон замечает, что тогда винный мир был гораздо менее образован и меньше накачан деньгами. Рождение нового винного журнала пришлось на трудное для экономики время. Мир переживал последствия нефтяного кризиса 1974 года, и регион Бордо мог похвастаться только парой действительно хороших урожаев за десятилетие.
«Это сейчас мы дискутируем на тему, как усмирить «тревожную кислотность» и непокорные танины, — вспоминает винный критик. — А в те времена про большинство вин говорили, что они «вообще-то хорошие, но им надо немного полежать».
Начавший свою журналистскую карьеру в глянцевом журнале Vogue, Хью Джонсон признается, что имел в тот момент репутацию «пьяницы и землепашца» — он не только увлекался вином, но и параллельно работал над перезапуском «скучнейшего журнала королевского растениеводческого общества», который надо было как-то превратить в увлекательное издание для всех, кто занимался садоводством. Похожая задача — «развлекать любителей и информировать экспертов» — стояла и перед специализированным винным изданием.
Хью Джонсон с сожалением признает, что впоследствии английская винная критика «была вынуждена» пойти по тому пути, который проторил «балтиморский диктатор вкуса Роберт Паркер», и низвела искренний потребительский интерес к сложным винам до оценки по 100-балльной шкале.
В финале своей юбилейной колонки Хью Джонсон вспоминает, как один из немецких винных журналов определял лучший образец по итогам своих дегустаций с помощью рулетки — победителем признавалась та бутылка, в которой к концу дегустации оставалось меньше вина. Из контекста становится понятно, что подобный способ «рейтингования» сам Хью Джонсон считает едва ли не наиболее актуальным в условиях нынешнего мирового кризиса виноделия.
«А что не так с гедонизмом?» — этот риторический вопрос задает сегодняшним любителям вина Хью Джонсон, старейший колумнист журнала Decanter, кавалер ордена Британской империи, которому в марте 2025 года исполнилось 86 лет.