Во Франции скончался знаменитый диетолог Мишель Монтиньяк

В возрасте 66 лет во Франции скончался знаменитый диетолог Мишель Монтиньяк. Автор нескольких десятков книг о похудении умер в городе Анмас на юго-востоке страны в минувшее воскресенье, 22 августа. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на агентство AFP, похороны Монтиньяка состоялись в этот четверг. Причина смерти диетолога не уточняется.

Получив высшее образование по специальности политических и социальных наук, Монтиньяк решил кардинально поменять специализацию и увлекся фармацевтикой. Постигая все новые и новые аспекты науки о похудении, он старался, прежде всего, избавиться от ожирения, которым страдал с юных лет.

В 1970-х годах Монтиньяк провел множество исследований и позже создал метод похудения, основанный на принципе разграничения продуктов, содержащих липиды и углеводы во время одного приема пищи. Испробовав свой метод на себе самом, диетолог похудел на 15 килограммов за несколько месяцев.

Свою первую книгу, известную в России под названием «Ужинайте и худейте» (Comment maigrir en faisant des repas d'affaires), он опубликовал в 1986 году. Произведение стало настольным пособием для людей, предпочитающих питаться в ресторанах. Эта книга очень быстро стала бестселлером во Франции, было продано более 500 000 экземпляров.

В следующем 1987 году в свет вышла самая известная книга автора «Я ем, а значит я худею» (Je mange donc je maigris). Она была опубликована в 40 странах, по всему миру было продано более 16 миллионов экземпляров. Всего при жизни диетолога были изданы 20 его книг о похудении и здоровье.