Крупнейший производитель яиц предупредил о срыве поставок из-за нехватки работников

Птицефабрика «Синявинская», основной производитель пищевого яйца в России, предупредила ретейлеров о рисках изменений графика отгрузок и отмены части согласованных заказов из-за дефицита персонала. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на письмо компании партнерам. В обращении говорится, что производителю не хватает 25-30% работников из-за оттока мигрантов. 

В письме отмечается, что нехватка работников не позволяет сформировать полноценные смены для производства готовой продукции.  Птицефабрика попросила торговые сети признать ситуацию форс-мажором и не выставлять штрафы за переносы поставок или недопоставки с 1 августа. По данным Росптицесоюза, в 2022 году «Синявинская» выпустила более 1,6 млрд пищевых яиц, заняв 5% рынка в натуральном выражении.

Ближайшие конкуренты — «Роскар» и «Волжанин» — выпустили по 1,3 млрд яиц. Выручка птицефабрики «Синявинская» в прошлом году выросла на 10,5%, до 10,24 млрд рублей, чистая прибыль составила 912,12 млн рублей. Генеральный директор «Роскара» Роман Смирнов подтвердил газете, что из-за ослабления курса рубля возник дефицит иностранных рабочих. В компании для решения проблемы нехватки кадров индексируются зарплаты, привлекаются сотрудники из других населенных пунктов, им предоставляют жилье и страховку.

В Росптицесоюзе отметили проблему с персоналом в большинстве отраслей. Но организация не прогнозирует снижение производства на птицефабриках из-за нехватки рабочих. Генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк сказал, что в целом в агропроме заметный дефицит в первую очередь механизаторов, раздельщиков и наблюдается отток рабочих-мигрантов. По словам президента Agrifood Strategies Альберта Давлеева, крупным переработчикам не хватает 10–25% рабочих, обострилась проблема с техническим персоналом.

Доля мигрантов в агропроме не больше 10–15%, оценил собеседник. Нехватку рабочей силы эксперт связал в основном с внутренней миграцией, а также с сезонным фактором — работники уходят на свои подсобные хозяйства, а возвращаются на рабочие места лишь к осени. В этом году сезонный дефицит работников в аграрном секторе усугубился оттоком мигрантов из-за ослабления рубля, сказал  директор «Яков и партнеры» Олег Шендерюк.

Директор по аналитике и data science сервиса «Работа.ру» Елена Артемьева отметила, что в отрасли острый дефицит кадров: число вакансий в агропроме в июле 2023 года выросло на 18% год к году, а активных резюме — всего на 2%. Дефициту способствует растущая популярность неполной занятости, а также демографические проблемы: большое по численности взрослое поколение уходит на пенсию, а молодые работники не могут полностью закрыть вакансии, объяснила причины обострения Артемьева.

В Минсельхозе сказали, что  птицеводство демонстрирует устойчивые темпы роста производства мяса и яиц. Министерство постоянно следят за обеспечением предприятий отрасли трудовыми и материально-техническими ресурсами, заверили там.