Законы о митингах в странах G8: какие бывают санкции и ограничения
Фотогалерея
9 гастрономических туров, способных удивить
Cтраусиный медальон, «вулканический» хлеб, тушеная каракатица и другие блюда, которые можно попробовать в кулинарных путешествиях
Говорят, что национальная кухня может рассказать очень многое о характере и привычках народа, и неудивительно, что все чаще путешественники стремятся не только увидеть страну, но и попробовать ее на вкус. Forbes выбрал 9 туров, участникам которых еда принесет незабываемые гастрономические впечатления.
фото Fotobank / Getty Images
Taste of Iceland
Цена: по запросу
Во время семидневного тура «Вкус Исландии» туристы могут попробовать как традиционные блюда, так и кулинарные изыски. Гастрономическое удовольствие можно совместить с прогулками по живописным природным достопримечательностям: в программу, например, включена экскурсия к подножию вулкана Эйяфьятлайокудль.
Знакомство с кулинарией Исландии начинается на юге страны, где гурманы могут отведать традиционный исландский «вулканический» хлеб: тесто помещают в металлический контейнер и кладут в землю на один день, после чего вынимают готовую буханку. На ферме Ленгумури можно попробовать необычную карамель из ревеня и продегустировать пиво «Ватнайокул», сваренное на местных ароматных травах.
На востоке Исландии можно познакомиться с более традиционными для местной кухни блюдами из рыбы и мяса. Например, копченым ягненком хангикьот, исландской похлебкой из оленины и копченым лососем. Есть возможность попробовать местный деликатес — скир, который похож на что-то вроде йогуртовой смеси. Обычно скир подают с лесными ягодами или мороженым, но иногда можно встретить и комбинацию со сливками. В конце тура можно будет попробовать исландское домашнее мороженое.
Подробнее: www.isafoldtravel.is/media/gallery/test-1/taste-of-iceland-itinerary-2011.pdf
РЕКЛАМА
журнал forbes
архив »Forbes объясняет
Специалисты отвечают на вопросы
Личные деньги
Муж приватизировал квартиру во время брака, могу ли я в случае развода претендовать на эту квартиру?
Отвечает:
Налоги
Отвечает:
Комментарии
Pisco - НЕ чилийская водка, а ПЕРУАНСКАЯ. Проверять данные надо. Я только что вернулась из Перу, где провела месяц и отлично знаю, что такое Pisco и откуда она родом.
Это крайне значимо, что вы месяц назад вернулись из Перу, и несомненно делает вас одним из основных специалистов по Чилийско-Перуанской водке, однако если заниматься не только ее дегустацией с исконно русским размахом, но и самой, кроме слов аборигенов проверить источники, то возможно, вы обратите внимание на такие вот альтернативные ссылки: "Pisco has been produced in the Chilean cities of Santiago and La Serena since 1552. In the area of modern-day Peru pisco production begun at the turn of the 17th century, while Peru had been producing wine for commerce since the mid 16th century.[7] In contrast to Peru and Chile Spanish settlers in the viceroyalty of New Spain established only very few vineyards." Ну или Викепедию почитайте к примеру.
1. - Я провела в Перу месяц, а НЕ месяц назад вернулась оттуда (вернулась я 2 дня назад). Читать внимательнее надо. 2. - Я практически не пью, и Писко попробовала один раз, в коктейле (это насчёт "русского размаха" Вам). 3. Читайте, на здоровье (это так - чтобы Вы себя шибко гордо не ощущали): По мат. peru.ru "Что такое писко Писко - это виноградная водка, которая вырабатывается по старинноп рецептуре, производится из винограда, выросшего на перуанской почве. Существуют основные общепризнанные зоны, где производится писко, и они определены как таковые националъным законодательством. Единственные зоны, где производится писко - это побережъе департамента Лимы, Ика, Арекипы, Мокегуа а также долины Локумбы, Самы и Катины в департаменте Такна. Различные летописцы, такие как Гуаман Пома из Айалы, Педро Сармъенто из Гамбоа, брат Мартин из Муруа, Варрава Кобо и Педро Съеса де Леон описывали эту географическую зону уже в те времена, когда Перу была колонией Испании. В своих записях они уделяли особое внимание выращиванию виноградной лозы, виноделию и производству виноградной водки в этой зоне. Так, Мигелъ Кабелльо де Билъбоа в своих "Антарктических записках о разном" , создатых в 1586 г, рассказывая о перуанском южном побережье, упоминает о долинахИка, Юмай и Писко, Начиная с 17-ого века, согласно летописей и других исторических источников, на земле где возделывался виноград проникают развитые (по тем-временам) технологии из долин на юге Перу, так и появился писко. Таким образом, история писко - это история "метиса", обогатившая нашу кулътуру и частъ перуанского националъного самосознания как в самом Перу, так и за пределами ее. На перуанском побережъе находятся долина, река, порт и город, еще с колониальных времен носящие название Писко. Связь Писко с географией и перуанской топонимией таким образом находится вне всякого сомнения. Виноградная водка писко, националъный напиток и продукт-символ страны на международном рынке, сегодня представляет собой продукт высочайшего качества, которое обусловлено всей его многовековой историей. По материалам peru.ru