Производство сидра в России в июне снизилось на 11,6% год к году, несмотря на его популярность летом, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные участников алкогольного рынка. Эксперты связывают это с проверками Росалкогольтабакконтроля, направленными против напитков, которые выпускаются под видом сидра, но не соответствуют ГОСТу
Производство сидра в России в июне снизилось на 11,6% год к году, до 753 200 декалитров (дал), пишет «Коммерсантъ», изучивший данные участников алкогольного рынка. Производство сидра сократилось и в мае — на 11,4%, до 856 400 дал, снижение его выпуска «может стать устойчивым трендом», отмечает газета.
В Росалкогольтабакконтроле (РАТК) «Коммерсанту» заявили, что официальная статистика за июнь по сидру еще не доступна, в январе — мае производство напитка выросло на 15,1% год к году, до 3,89 млн дал. Аналитическая компания «Нильсен» называет сидр одной из самых быстрорастущих алкогольных категорий в 2024 году, его продажи выросли на 15,6% в натуральном и на 56,4% в денежном выражении.
Однако, по словам главы Союза производителей традиционного сидра (СПТС) Алексея Небольсина, увеличение производства сидра было искусственным, оно объясняется тем, что в эту категорию перешла плодовая алкогольная продукция.
Падение производства напитка в июне он связывает с проводимыми РАТК проверками, направленными на выведение с рынка напитков, которые выпускаются под видом сидра, но не соответствуют ГОСТу.
С Небольсиным соглашается и совладелец дистрибьютора SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский, по его мнению, производство сидра может и дальше снижаться. В самом РАТК заявили, что подавляющее большинство производителей алкогольных напитков, использующих неправильные наименования, уже устранили нарушения.
Глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел
Шапкин отмечает, что снижение производства сидра может быть связано с борьбой регионов с торговлей алкоголем. «Основной рынок сбыта для сидра — наливайки, требования к которым в последнее время ужесточились»,— отмечает Шапкин. Так, в Вологодской области закрыты более 40% алкомаркетов после введения ограничений на их работу, сообщил в июне глава региона Георгий Филимонов.