Роскачество предложило ввести стандарт «Пиво России» с уровнем локализации в 95%

Роскачество и отраслевые эксперты предложили критерии для признания российского происхождения пива — стандарт «Пиво России» с требованием к уровню локализации всех видов сырья и ингредиентов при производстве напитка в 95%, сообщила пресс-служба организации. Проект стандарта будет представлен до конца 2025 года, в перспективе на базе стандарта для пива возможна разработка соответствующего федерального закона по аналогии с законом о виноградарстве и виноделии, который ввел понятие «Вино России», добавили в Роскачестве.

В ведомстве отметили, что данный вопрос обсуждался на совещании, которое провели в Чувашии глава Минсельхоза Оксана Лут и глава республики Олег Николаев. Организация добавила, что пивная отрасль демонстрирует «устойчивый рост» — за последние 60 лет мировой рынок пива, по данным участников рынка, вырос в четыре раза. «Инициатива по разработке ГОСТа для «Пива России» строится на позитивном опыте регулирования винодельческой отрасли. Благодаря планомерной работе по системному контролю качества и господдержке, доля и репутация российского вина на внутреннем рынке значительно выросли», — подчеркнули в системе мониторинга качества товаров. 

В организации также отметили, что вопрос обсуждается в период после ухода с российского рынка «международных гигантов». Разработка и введение ГОСТа на пиво, а также меры поддержки в отрасли должны укрепить позиции отечественных производителей напитка и сырья для него, сформировать и популяризировать национальный бренд пива, повысить качество продукции, защитить потребителя и вывести отрасль на новый уровень развития, считают в ведомстве. 

14 июля «Коммерсантъ» сообщил, что, по данным участников российского алкорынка, в первой половине 2025 года россияне предпочли тихому и игристому вину пиво и слабоалкогольные напитки, похожие на вино. При этом за указанный период поставки виноградных напитков из «недружественных» стран снизились более чем на 50%, а акциз и пошлины выросли.