На рикотте, с вяленой вишней, в форме голубя: лучшие куличи на Пасху с доставкой на дом
Праздничные куличи
Ресторан Stories славится необычными блюдами, в том числе десертами авторства изобретательного кондитера Екатерины Кригер. На Пасху она испекла кулич на рикотте с добавлением вяленых ягод (600 руб.).
В ресторане «Горыныч» предлагают кулич на закваске с начинкой из сухофруктов и шоколада (980 руб.). Выпекают его в местной дровяной печи.
Специалисты по изготовлению ремесленного хлеба, пекарня «Печорин» основательно подготовились к Пасхе. Заказывать на праздничный стол здесь предлагают два вида пасхального хлеба: пышный кулич с добавлением ромового изюма и цедры (950 руб.) и панеттоне из нежного теста с шоколадом и цукатами внутри и глазурью и лепестками миндаля сверху (3000 руб.).
Еще одна пекарня — Valiko — сделала к Пасхе куличи, но уже на пшеничной закваске. Внутри вяленая вишня, изюм и цукаты из ананаса. Само тесто пропитано коньяком, а сверху кулич украшен помадкой. Пасхальный хлеб представлен в трех размерах (230 руб., 330 руб. и 450 руб.).
Пасхальные корзины
Праздничными наборами можно не только украсить стол, но и преподнести в качестве подарка родным и близким, оформив доставку на их адрес.
Ресторан Центрального дома литераторов (ЦДЛ) подготовил праздничную корзину для идеального застолья: куличи в двух размерах, 8 крашеных яиц и 4 пасхальных пряника (4200 руб.).
Холдинг Pinskiy & Co (Avocado Queen, «Сыроварня», «Магадан», Medusa, «Колбасный Цех») тоже запустил доставку пасхальных сетов. В праздничный набор входит: два кулича, пять пряников в глазури, пасха, набор крашеных яиц (10 куриных и 10 перепелиных) — все за 3900 руб.
Пасхальные наборы подготовил и интернет-ресторан Gallery To Go. Венчает корзину итальянский панеттоне с вишней Амарена внутри и с сахарной помадкой сверху, украшенной декоративными яйцами. Также в набор входят марципаны в виде перепелиных яиц, сахарное печенье в глазури и леденцы (2850 руб.).
В пасхальной корзине «Кафе Пушкинъ» собраны куличи, трюфели, мед, шоколадные яйца, фирменные макарони и другие сладости (9500/19 700 руб.).
Два набора предлагает ресторан Peshi. Украсить праздничный стол можно куличами (маленькими и большими), ассорти крашеных яиц, шоколадными яйцами, творожной пасхой, печеньем ручной работы — 2200 руб. или 3700 руб. в зависимости от размера. Также к заказу при желании добавят фирменную настойку.
Не только сладкое
Ресторанный холдинг Евгении Качаловой («Винный базар», «Игристый», «Танцы food & people») подготовил праздничные наборы, из которых при желании можно собрать легкий ужин: кулич, 5 крашеных яиц, паштет и ревень в стеклянных банках, хлебцы и бутылка красного вина (1900 руб.).
К традиционному куличу, творожной пасхе, яйцам и кагору в праздничные наборы от ресторана «Воронеж» добавляют еще и фирменные консервы под брендом «Рестораны Раппопорта»: томленая телятина с черносливом, ягненок с гранатом и барбарисом и многое другое. Цена 4000/6000 руб.
В пасхальные наборы от ресторана «КрабыКутабы», помимо куличей с цукатами и изюмом, украшенных фигурками крабов, морских звезд и ракушек, крашеных яиц, пасхи и пряников, добавляют бутылку сладкого кагора, красную или черную икру (6200/8800 руб.).
Оригинальные угощения
В ресторане «Рыбы нет» делают сладкий пирог в форме косички, украшенной разноцветными цукатами из ягод и фруктов и пропитанной сливочно-ванильным соусом. Доступен в двух размерах (180/850 руб.).
«Эклерная Клер» предлагает к традиционному ассортименту еще и лимонный кекс с лавандой (650 руб.). К заказу можно добавить букет сезонных цветов с вербой и эвкалиптом, чтобы поднять себе настроение.
Гастрономический центр Eataly Moscow предлагает заказывать традиционный итальянский кулич Colomba в форме голубя. Тесто для «пасхальных голубок» готовят 30 часов и добавляют в него миндаль, фисташки, шоколад и фрукты (1599/1919 руб.).
Ресторан Molon Lave предлагает традиционное греческое угощение — сладкий пасхальный хлеб цуреки, украшенный лепестками миндаля и крашеным яйцом (570 руб.).
Пасхальные мастер-классы
В Novikov School подготовили два тематических мастер-класса, посвященных празднику Пасхи, — естественно, в онлайн-формате. 16 и 17 апреля шеф-кондитер школы поделится фирменными рецептами кулича и творожной пасхи (все ингредиенты вам доставят домой). Стоимость 1800/3400 руб.
Также 16 апреля шеф-повар отеля «Астория» даст мастер-класс по идеальному пасхальному обеду. Участники научатся готовить хрустящие яйца с зеленым соусом и лосось «ан-папильот». Стоимость урока 1500 руб.