К сожалению, сайт не работает без включенного JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего броузера.
Наш канал в Telegram
Самое важное о финансах, инвестициях, бизнесе и технологиях
Подписаться

Новости

Владелец ГУМа Куснирович запустит производство колбасы

Фото Пресс-служба фестиваля "Черешневый лес"
Фото Пресс-служба фестиваля "Черешневый лес"
«Это как раз в тренде импортозамещения. Как оказалось, есть большой спрос на итальянские (по итальянской рецептуре) колбасы», — пояснил бизнесмен

Владелец ГУМа Михаил Куснирович до конца года запустит во Владимирской области производство колбасы, сообщает газета «Ведомости» во вторник, 4 октября, со ссылкой на интервью с предпринимателем.

«Это как раз в тренде импортозамещения. Как оказалось, есть большой спрос на итальянские (по итальянской рецептуре) колбасы», - пояснил Куснирович. Он рассказал газете, что колбаса будет выпускаться под брендом Salаmi di Bosco, а для реализации колбасного проекта в Россию уже приехал приглашенный из Италии технолог.

Собеседник «Ведомостей» отметил, что объемы производства колбасы составят «десятки тонн в месяц». «У нас в Италии есть производство для собственных марок и логистический центр. И мы как раз базируемся в очень «колбасном» регионе - это Эмилия-Романья», - поделился Куснирович.

 

Бизнесмен рассказал, что проект колбасного производства появился в ходе корпоративной предпринимательской игры. «У нас был ежегодный Bosco слет, где я пообещал победителю, что внесу в долевом участии 2/3 капитала и мы вместе реализуем этот проект. Могла победить не колбаса, а прачечная», - признался предприниматель.

Среди активов Bosco есть мультибрендовые магазины, магазины косметики и парфюмерии, салоны красоты, ювелирно-часовые салоны, а также стоматологическая клиника. Под этим брендом работают также Bosco Cafe в ГУМе и «Петровском пассаже», Bosco Bar, кафетерий Bosco «У Фонтана» на Красной площади в ГУМе и ресторан «Чайка» в Сочи. Под маркой Bosco Sport выпускается коллекция спортивной одежды для активного отдыха.

 

Мы в соцсетях:

Мобильное приложение Forbes Russia на Android

На сайте работает синтез речи

иконка маруси

Рассылка:

Наименование издания: forbes.ru

Cетевое издание «forbes.ru» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия Эл № ФС77-82431 от 23 декабря 2021 г.

Адрес редакции, издателя: 123022, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 15, эт. 4, пом. X, ком. 1

Адрес редакции: 123022, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 15, эт. 4, пом. X, ком. 1

Главный редактор: Мазурин Николай Дмитриевич

Адрес электронной почты редакции: press-release@forbes.ru

Номер телефона редакции: +7 (495) 565-32-06

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации)

Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции. Товарный знак Forbes является исключительной собственностью Forbes Media Asia Pte. Limited. Все права защищены.
AO «АС Рус Медиа» · 2024
16+