С 29 мая в ресторанах «Кофемания» в Сколково и на Неглинной будет представлено лонживити-меню, разработанное совместно с экспертами международной клиники Медскан | Hadassah, входящей в группу компаний «Медскан».
Проект основан на концепции здоровья как сервиса и подходе энерголетия. При разработке меню внимание уделялось составу блюд, сочетанию ингредиентов и балансу нутриентов — белка, клетчатки, полезных жиров и сложных углеводов. Подход направлен на поддержание энергии, насыщения и пищеварительного комфорта в течение дня.
Для проекта был разработан специальный протокол шефа. Над ним работали руководитель превентивной медицины Медскан | Hadassah, член комиссии Госсовета «Активная продолжительная жизнь» Кирилл Маслиев и профессор, руководитель направления эндокринологии Татьяна Дэпюи.
Проект посвящен управлению ресурсным состоянием и идее продления активной, качественной жизни через ежедневные привычки. Коллаборация Медскан | Hadassah и «Кофемании» объединяет медицинскую экспертизу и ресторанный опыт, чтобы показать, что забота о здоровье может быть встроена в повседневный сервис и привычные сценарии городской жизни. Меню становится частью более широкой концепции — осознанного отношения к себе, энергии и профилактике.