К сожалению, сайт не работает без включенного JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера.

Eva

Информация на странице актуальна на 29.03.2024


Год открытия
2020
Средний чек
2300 рублей
Владелец
Иван Кукарских, Богдан Панченко
Шеф-повар
Бахтияр Шамсиев
Значимая награда
награда Michelin Bib Gourmand

Факты

Eva открыли владельцы Lucky Group рестораторы Иван Кукарских и Богдан Панченко в содружестве с шеф-поваром Гленом Баллисом. Eva — это современная греческая кухня, которая в то же время отдает дань уважения традициям, а также детским воспоминаниям самого Баллиса о еде, приготовленной мамой-гречанкой. В меню акцент на мезе — в Греции так называют небольшие блюда или наборы закусок, а также на дипах — соусах, которые обычно подаются с хлебом или овощами. В Eva есть собственная дровяная печь, в ней выпекают питы и традиционный греческий хлеб кулури. В барной карте также можно найти национальные греческие напитки.