Bambule
Информация на странице актуальна на 29.03.2024
- Год открытия
- 2018
- Средний чек
- 1500 рублей
- Владелец
- Найля Измаилова, Ольга Шанина
- Шеф-повар
- Артем Мухин
- Значимая награда
- нет
Факты
Название Bambule переводится с немецкого как «шумиха». Создатели описывают заведение как «место, лишенное привычного пафоса винных баров». О том же говорят и нарочно состаренные детали в интерьере — например, обшарпанная мебель, потертые стены и винтажный проигрыватель виниловых пластинок. Вдохновением послужили берлинские заведения середины 1970-х годов. Помимо вина, можно выпить авторские коктейли бартендера Виталия Бганцева. Хотя еда в этом баре не на первом месте, выбор достаточно разнообразный: от шакшуки на завтрак до огромных драников с сытными начинками на обед.