Инвестиции для перспективных: зачем «Мистраль» проводит конкурс продуктов питания

— Что такое экосистема «Мистраль», о которой заявлено на сайте конкурса invest.tkmistral.ru? Она уже создается или только в планах?
— Отчасти она уже существует, но процесс ее создания не завершен. Мы понимаем, что «Мистраль» — это гораздо больше, чем просто производственная компания. У нас отличные компетенции в области маркетинга и продаж, плюс устройство компании в целом очень удобно для формирования экосистемы. О многом я пока не могу говорить, но в данный момент мы подключаем новые бизнесы и продолжим делать это в будущем.

— Как появилась эта идея? В последнее время многие компании объявляют себя экосистемами, кто-то обоснованно, кто-то не вполне. Почему вы тоже выбрали этот путь? «Мистраль» стало тесно в своей нише?
— Традиционно мы являемся компанией, которая сильна в дистрибуции, брендинге и производстве бакалейных товаров. Нам уже 30 лет, и мы всегда старались развиваться. В стремительно меняющемся мире со сложными логистическими схемами, курсами валют и другими проблемами искать продукты за пределами России стало сложнее, хотя это неизменно было нашей сильной стороной. Мы начали думать о том, как можно развивать бизнес в текущих условиях, и пришли к выводу, что нам нужно немного изменить структуру компании. Все это привело нас к решению выстраивать свою экосистему. Мне кажется, это органичный этап развития компании — искать новые ниши, в которых можно добиться успеха. Возможно, понятие «экосистема» тут не вполне подходит, но лучшего мы пока не подобрали.

— Почему и с какой целью «Мистраль» запускает инвестиционный конкурс?
— Идея конкурса родилась, когда мы находились в поиске новых продуктов и брендов для своего портфеля. Мне на глаза попался молодой российский бренд, уже наладивший какие-то продажи на маркетплейсе. Я связался с его создателями, пообщался с ними и понял, что это интересный кейс. В стране много небольших предприятий, которые делают классные, в чем-то даже инновационные продукты в нашей товарной категории. Но у них есть существенные ограничения в области финансовых ресурсов, знаний в маркетинге и возможностей отдела продаж. Они могли бы производить больше, но им не хватает средств для расширения бизнеса, плюс основатели реально оценивают имеющиеся риски. Как раз таким предпринимателям, которые уткнулись в свой потолок, мы хотели бы помочь, стать для них старшим партнером, способным вывести их на новый уровень. Это очень интересная задача, которую можно решить при помощи наших маркетинговых компетенций, связей, контактов с клиентами, каналами прямых продаж и торговыми сетями. В результате все останутся в выигрыше.

— На сайте конкурса представлен широкий список того, что может вас заинтересовать — от консервов и продуктов из круп до чипсов и снеков. Чем это обусловлено?
—  Все позиции, о которых мы говорим в рамках конкурса, уже прорабатывались внутри компании, и у нас есть по ним какая-то компетенция. Процесс NPD в «Мистраль» идет постоянно (NPD — New Product Development, разработка нового продукта. — Прим. ред.). Мы не хотим брать продукты, в которых ничего не понимаем и, соответственно, не сможем ничем помочь производителю. В выбранных категориях у нас есть некая доля экспертности, даже если в некоторых мы пока еще не работали.

— Судя по этому списку, вы интересуетесь растущим спросом на готовые блюда, продукты для ЗОЖ, а также фудтехом. Вы хотите стать заметным игроком в этих сегментах рынка?
— Представленные категории — это все, что мы считаем достаточно интересным, привлекательным и растущим. Мы, например, не подразумеваем просто «чипсы». Это история про какие-нибудь полезные, зожные снеки. На наш взгляд, это растущая категория во всем мире. Мы следим за ее развитием и видим интересных представителей индустрии в том числе в России — есть много молодых компаний, которые делают очень интересный продукт, но пока они не понимают, как развивать его дальше. Мы хотим в этом помочь. Готовая еда — тоже очевидный тренд, о котором не говорит только ленивый. Эта категория демонстрирует двузначный рост каждый год и не собирается останавливаться на достигнутом. Это уже даже не тренд для людей, у которых нет времени, — готовые блюда покупают на всю семью, потому что так максимально удобно и комфортно. Поэтому данное направление нельзя упускать из виду. Будет интересно посмотреть, что в этой категории есть интересного и инновационного, что подошло бы для «Мистраль». Мы видим, что современные процессы и их оптимизация могут быть не менее полезны для компании, чем увеличение товарооборота. Мы сами достаточно активно используем нейросети в нашей работе и видим, как они помогают нам быть эффективнее, быстрее и интереснее для наших потребителей.

— Как планируется выбирать победителей конкурса?
— Решение будет принимать экспертный совет. В него входит топ-менеджмент компании, которому предстоит оценивать анкеты участников. Конкурс состоит из нескольких этапов. К финалу мы надеемся собрать некий пул компаний, по итогам плотной работы с которыми планируется определить, с кем можно наладить взаимовыгодное сотрудничество.

— Есть какой-то ориентир по количеству проектов, которые предполагается отобрать по итогам конкурса?
— Для нас чем больше, тем лучше. Но пока ориентир по части финалистов, которые станут нашими партнерами — в районе 4–5 компаний. Мне кажется, что для первого этапа это достаточно хорошо.

— В каких случаях вы будете принимать решение о торговом партнерстве, инвестициях в развитие или M&A?
— Все зависит от того, на каком этапе находятся предприятие и продукт, с которыми мы будем работать. Если они подразумевают крупные инвестиционные вливания в производство, то логичнее будет говорить о входе в капитал. Но если у продукта уже есть все возможности, чтобы производиться в нужном количестве, и не хватает маркетинговых компетенций или каналов продаж, можно просто заключить эксклюзивный договор о партнерстве. Мы хотим, чтобы подход в каждом случае был максимально индивидуальным. У нас нет какого-то обязательного паттерна поведения, и мы всегда считали такой подход своей сильной стороной. Предполагаю, что с каждой отобранной компанией мы будем плотно работать и общаться, чтобы это сотрудничество оказалось взаимовыгодным. Если по итогам конкурса будут отобраны пять компаний и мы поймем, что они все требуют именно инвестиций, значит, так и будет.

— Компании — это не только то, что они производят, но и люди, которые стоят за этим бизнесом. Насколько важно, чтобы у вас совпадали ценности, видение, миссия?
— Это типичная дилемма любого бизнеса — иногда приходится иметь дело с людьми, с которыми общаться непросто. В идеале, конечно, хотелось бы полного взаимопонимания, чтобы сотрудничали группы людей, полностью разделяющие общие ценности, но так бывает не всегда. «Мистраль» держится на своих ценностях и видении рынка. Миссия компании — через продукты создавать новое качество жизни, делая повседневную еду яркой и разнообразной, а здоровое питание — вкусным. В программе конкурса об этом не говорится, но я уверен, что соответствие этому стандарту станет лейтмотивом всего отбора. Нам важно не только то, что компания производит, но и как она общается с потребителем. Если в этом плане у нас с потенциальными партнерами будет взаимопонимание, я уверен, что мы договоримся и о том, как дальше развивать их бизнес, в какую сторону двигаться и к чему стремиться. Мы не собираемся навязывать свое мнение, это должен быть диалог с итогом, который всех устроит. Мы понимаем, насколько трепетно любой предприниматель относится к своему продукту. Поэтому будем не диктовать свою волю, а искать компромисс.

— Ваши новые партнеры продолжат развивать товары под своей торговой маркой или станут частью бренда «Мистраль»?
— У нас совершенно точно нет задачи превращать все в «Мистраль». Есть категории, для которых этот бренд не подойдет, поэтому решение будет приниматься для каждого отдельного случая. На самом деле в нашем портфеле много брендов — например, мы выпускаем консервированного тунца под маркой Fortuna. Мало кто знает, что он имеет отношение к «Мистраль», но это бренд, созданный внутри компании и пользующийся спросом на своем рынке. Конечно, строительство нового бренда требует больше усилий, компетенций и времени, чем продвижение уже существующего, но мы этого не боимся. Поэтому, если нужно будет вывести на рынок новую торговую марку, это не проблема.

— Есть вероятность, что у этого конкурса будет продолжение?
— Да, надеюсь, что именно так и получится.