Ссылаясь на представителей Гинодо, журнал Decanter объявил, что, начиная с урожая 2025 года, все вина с виноградников Château Lafleur и Château Grand Village будут маркироваться не как Pomerol AOC или Bordeaux AOC, а как «столовые» Vin de France.
Свое решение знаменитые виноделы объясняют адаптацией к изменению климата — необходимостью экспериментов с новыми сортами винограда и методами виноделия. Жесткие правила апелласьонов (определенное законом и юридически защищенное место, географическое указание зоны произрастания винограда) ограничивают свободу в экстремальных условиях потепления, когда терруар (совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности, определяющая сортовые характеристики винограда) меняется на глазах. К тому же потребительская привлекательность традиционных апелласьонов в последнее время понизилась, и топовые вина продаются уже за счет силы своих собственных, а не региональных брендов.
Отказ Château Lafleur от своих апелласьонов подтвердил нарастающий кризис традиционной системы ценностей в европейском виноделии. Напомним, что эта тенденция зародилась в Италии еще в 1970-х, когда пионеры «супертосканского» виноделия (Sassicaia, Vigorello, Tignanello и др.) отказались от Chianti DOC, что открыло путь для более гибких норм категории IGT. В 1998 году хозяйство Anselmi в Венето покинуло Soave DOC, чтобы избежать ассоциаций с винами сомнительного качества, а в Испании Bodegas Artadi в 2015 году вышла из Rioja DOCa, сосредоточившись на уникальности отдельных виноградников. Во Франции Liber Pater и Aubert & Mathieu из Лангедока выбрали VdF по схожим причинам, продвигая свои вина через соцсети напрямую к потребителям. Наконец, в 2022 году Château Ausone и Château Angelus, находясь на вершине классификации Сент-Эмильона (правобережное Бордо), отказались от высшей категории 1-er Grand Cru Classe в знак протеста против бюрократизации всей системы.
Независимые наблюдатели опасаются, что демарш семьи Гинодо не будет последним, и примеру исхода из системы могут последовать другие престижные винные хозяйства. Иерархия европейских апелласьонов должна будет претерпеть реформы или окончательно утратит свою актуальность.