закрыть

Саша Новикова о строгих диетах, вегетарианстве и любимых блюдах отца

Forbes
Ярослав Бабушкин Forbes Staff, Нинель Баянова Forbes Staff, Андрей Родин Forbes Contributor, София Киселева Forbes Contributor
Фото howtosasha / instagram
Дочь самого известного отечественного ресторатора Аркадия Новикова Александра тоже занимается бизнесом и владеет двумя компаниями: это портал о здоровой пище How to Green и доставка рационов питания How to eat. Как герой выпуска Forbes Digest «Что едят миллиардеры?» она обсуждает рацион Цукерберга и Гейтса, а также то, необходимо ли бизнесменам есть мясо

Александра Новикова рассказывает о любви своего знаменитого отца-ресторатора к авокадо и советует обратить внимание на интервальное голодание: как создатель портала о здоровой пище, она утверждает, что 16-часовое голодание в течение дня дает огромный заряд энергии.

Тем, кто живет в России, она рекомендует обращать внимание на продукты без пестицидов и не забывать восполнять запасы витамина D. Александра также надеется, что если зарплаты в нашей стране повысятся, то «люди смогут обратить внимание на свой рацион и здоровье в целом». Впрочем, некоторые замены продуктов обойдутся бюджету относительно недорого — она ссылается на американские исследования, по данным которых смена рациона на более здоровый стоит всего на доллар в день больше.

Новости партнеров