В 2022 году Сочи посетило 7,2 млн туристов — это новый рекорд за последние 100 лет. А в период с января по апрель 2023-го турпоток составил около 1,3 млн людей. Кроме того, набирает популярность короткий отдых в Сочи. Люди выбирают этот курортный город на черноморском побережье снова и снова, несмотря на то, что видели большинство главных достопримечательностей.
Сочи знаменит своим дендрарием с пальмами, неоклассической архитектурой XX века, огромным Национальным парком у подножия Кавказских гор и многим другим. Для кого-то это место силы, потому что вокруг природа: море, песок, лес, горы, свежий воздух. Других привлекает то, что совсем рядом расположился горный курорт «Роза Хутор». В Сочи можно как спокойно греться на пляже под шум волны, так и экспериментировать с экстремальными развлечениями или изучать старинные артефакты. В общем, тут можно организовать отпуск на любой вкус.
Где остановиться
Прежде чем отправиться изучать достопримечательности города, советуем оставить чемодан в Radisson Collection Paradise Resort & Spa, Sochi. На выбор есть как классические номера, так и целые виллы. Отель расположен прямо на побережье Черного моря, так что можно искупаться перед завтраком. Впрочем, при желании его можно и пропустить: весь день в ресторане Sunsets работает шведский стол.
Кроме того, перед плотным экскурсионно-развлекательным графиком нужно расслабиться и набраться сил. Сделать это можно в оздоровительном комплексе SPA SIBO. В центре есть даже кабинет для детских спа-процедур, а также процедурные комнаты с видом на море, фитнес-центр, крытый 25-метровый бассейн в помещении, открытые бассейны с водопадами и гидротерапией, ледяная чаша, тропический душ, джакузи, финская сауна, хаммам, парная с ароматерапией и русская баня.
Поклонникам горного отдыха рекомендуем выбрать другой отель сети Radisson Hotels — Radisson Hotel, Rosa Khutor в самом центре курорта «Роза Хутор». Из окон номеров можно любоваться видами гор. Особенно этот отель понравится детям: для них здесь подготовили книжки-бродилки по зданию с заданиями, после выполнения которых их ждет приз. А огромный йети, играющий с малышами во время завтрака, не оставит равнодушными даже детей постарше. Про спа тут тоже не забыли: отдохнуть перед насыщенным днем или после него можно в открытых джакузи на крыше отеля. Там же можно выпить коктейль и перекусить.
Устроить пикник в Тисо-самшитовой роще
Поселок Хоста находится примерно в получасе езды от отеля Radisson Collection Paradise Resort & Spa, Sochi. Там спряталась Тисо-самшитовая роща — древний природный памятник. Реликтовый лес на склоне горы Ахун помнит динозавров, а многие растения отсюда занесены в Красную книгу. Здесь можно найти в общей сложности около 200 редких видов — от ягодных тисов, которым более 2000 лет, до тропических грибов-цветов и колхидских самшитов.
По пути к самой роще есть беседки, в них можно остановиться и устроить пикник. Так что смело берите с собой еду и напитки. В самом же лесу есть два основных маршрута: малое кольцо длиной в 1,5 км и большое — 5 км. Первый более простой: большая часть дороги залита бетоном, нет резких подъемов и спусков, зато есть каменный лабиринт, которому больше 20 млн лет. Второй путь посложнее, зато можно увидеть водопады и каньон «Чертовы ворота», вертикальные скалы и подвесные мосты, а также древнюю крепость. Большое кольцо включает в себя много ступеней и тропинки, усыпанные камнями.
Вход платный
Часы работы: 9:00–18:00
Прогуляться по Ахштырской пещере
Ахштырская пещера (второе название — Большая Казачебродская) расположена на территории Национального парка Сочи. Она находится на глубине 120 метров и оборудована искусственным освещением, лестницами и ступенями, внутри проводятся экскурсии. Протяженность пути составляет 150 метров — два зала, соединенные системой коридоров.
Особенность этой пещеры в удивительном наслоении пород — здесь это хорошо видно. Кроме того, независимо от времени года температура и влажность внутри пещеры остаются неизменными. Во время раскопок во второй половине XX века здесь были найдены стоянки первобытного человека и многочисленные древние останки зубра, козла, пещерного медведя, оленя и многих других животных.
Вход платный (Национальный парк Сочи)
Часы работы: 10:00–18:00
Поплавать в горном озере
Пока вы не уехали из Национального парка, стоит заглянуть к водопаду «Пасть дракона». Такое название он получил потому, что стены ущелья и отвесные скалы напоминают открытую пасть сказочного существа. Впрочем, основное его название «Глубокий яр» — в честь реки, подземное русло которой протекает под водопадом. Мощнее всего водный поток весной и в начале лета, хотя природа тут красива круглый год. Летом можно заодно искупаться и поплавать в горном озере под водопадом.
Вход платный (Национальный парк Сочи)
Часы работы: 10:00–18:00
Полюбоваться дольменами в Красной Поляне
Комплексу древних дольменов в Красной Поляне примерно столько же лет, сколько египетским пирамидам. Точная дата их возникновения неизвестна, но предположительно происхождение дольменов относят к III–II веку до н. э. «Дольмен» переводится с кельтского языка как «каменный стол». Однако назначение этих древних каменных сооружений до сих пор не вполне понятно. Возможно, они были сакральными объектами — для жертвоприношений, обрядов или погребения. Комплекс дольменов находится на берегу реки Бешенки, у подножья горы Ачишхо — на самом верху Красной Поляны.
Вход платный
Часы работы: 9:00–19:00
Поехать в Абхазию
Совсем неочевидный вариант досуга — мини-путешествие в соседнюю Абхазию. В июне 2023 года между Сочи и Гагрой заработала «Ласточка», время в пути составит чуть больше трех часов. Достопримечательности и развлечения в Гагре заслуживают отдельного гида (не говоря уже обо всей Абхазии). Можно, например, посетить Рицинский реликтовый национальный парк. На его территории находятся широколиственные и хвойные леса, огромные луга с цветами и кустарниками, гигантские водопады, ущелья и каньоны, ледниковые озера. А озеро Рица — одна из главных гордостей Абхазии. В нем запрещено купаться, зато им можно любоваться или взять прогулку на водном транспорте.
Поучаствовать в гастроужине
Шеф-повар Ярослав Недумов устраивает гастроужины для гостей Radisson Collection Paradise Resort & Spa, Sochi. Он эксперт по локальному фьюжну — привычным блюдам в необычной подаче. Формат гастроужина позволяет не только попробовать сразу несколько блюд, но и послушать рассказ о каждом из них. Можно также задать вопросы самому шефу. В дополнение к ужину — вино, подобранное сомелье. Гастроужины проходят либо на террасе президентского люкса, либо в азиатском ресторане UMAMI с видом на море.
Гастрономические ужины в Radisson Hotel, Rosa Khutor организует шеф-повар Павел Щербаченко. За основу он взял богатую вкусовыми сочетаниями южную кухню и использует исключительно свежие продукты, выращенные на Кубани. Это настоящее гастрономическое шоу: команда поваров готовит блюда прямо при гостях. Шеф-повар и сомелье презентуют каждый курс и лучшее винное сопровождение. Особое внимание уделяется декору зала и столов. Повара отправляются в горы и лес, собирают свежайшие горные травы и цветы, чтобы украсить столы и блюда.