Производители йогуртов предупредили о риске дефицита загустителей для них
Производители йогуртов предупредили о нехватке пищевых модифицированных крахмалов, которые используются как загустители. Поставки ингредиентов из Евросоюза остановились из-за санкций, а внутреннее производство сдерживает нехватка сырья. Проблему решают за счет изменения рецептур и роста себестоимости йогуртов