Мировой рынок виноматериалов, поставляемых наливом, демонстрирует стабильность, незначительно сокращаясь в физических объемах, но сохраняя устойчивость за счет роста цен, пишет интернет-издание WineNews.it.
По данным Всемирной выставки виноматериалов (WBWE), в первом полугодии 2025 года глобальный экспорт балка составил 16,5 млн гектолитров, что на 2,3% меньше, чем в 2024 году. Однако его совокупная стоимость осталась на уровне €1,2 млрд благодаря росту средней цены на 2,1% — до €0,78 за литр. Этот сегмент, составляющий примерно треть мирового винного рынка, сохраняет ключевое значение для общей балансировки винной индустрии в условиях все более жесткой конкуренции, экономических и экологических вызовов.
Испания занимает бесспорное лидерство, экспортировав в первом полугодии 2025 года 6 млн гектолитров балка на сумму €302 млн. Италия также играет важную роль с экспортом на €155 млн, уступая второе место лишь Новой Зеландии (€158 млн). При этом Италия также активно импортирует наливные виноматериалы, в основном из Испании, хотя в 2025 году импорт сократился на 26,6% в объеме и 20,3% в стоимости. Однако поставки из Франции выросли на 65% в объеме и на 44% в стоимости, достигнув 8,3 млн л и €7 млн.
Рынок виноматериалов активно развивается благодаря инновациям. Популярность набирают экологичные форматы упаковки, такие как bag-in-box, кеги и банки, которые снижают углеродный след и оптимизируют логистику. Спрос на органические вина, продукты с низким или нулевым содержанием алкоголя и готовые к употреблению напитки стремительно растет, отвечая запросам потребителей на доступные и устойчивые решения.
«Рынок виноматериалов находится на стыке гибкости, конкурентоспособности и экологичности, — отмечает Родольф Ламез, генеральный директор Vinexposium. — Это стратегический сегмент, который продолжает формировать будущее винной индустрии».
Важно отметить, что, согласно Федеральному закону от 27.12.2019 №468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии», в России запрещено использовать импортные виноматериалы для производства вина, однако его активно используют для приготовления различных винных напитков.