Анджело Гайя, легендарный производитель премиальных вин Пьемонта и Тосканы, вступил в полемику с правительством Италии по поводу антикризисных мер в итальянском виноделии. Как пишет в своем материале итальянский сайт WineNews.it, один из самых авторитетных виноделов Италии высказался против раскорчевки виноградников и направления избыточного виноматериала на перекурку.
Своим интервью в газете Corriere della Sera Анджело Гайя отреагировал на недавний круглый стол по ситуации в виноделии, в котором, наряду с представителями винного рынка, приняли участие премьер-министр Италии Джорджа Мелони и министр сельского хозяйства Франческо Лолобриджида.
«Мы должны лучше управлять ограничением урожайности, а выкорчевка и дистилляция — это крайние меры», — заявил Анджело Гайя.
Напомним, что Италия сегодня является крупнейшим в мире производителем и экспортером вина. Проблема перепроизводства обострилась перед итальянским виноделием на фоне второго подряд обильного урожая (на уровне 48 млн гектолитров вина), общим падением спроса на вино в мире, а также объявленного президентом США Дональдом Трампом повышения экспортных пошлин для европейского вина, ввозимого в Штаты — главный экспортный рынок для вин Италии. С точки зрения Анджело Гайи, строгий контроль урожайности позволил бы удерживать ежегодный объем производства вина в Италии в диапазоне между 35 и 42 млн гектолитров, что решило бы проблему перепроизводства и одновременно повысило бы планку качества для итальянского виноделия.
«Давайте делать вина меньше, но лучше, — с таким призывом обращается Анджело Гайя к коллегам по винному цеху. — Давайте вернем винам Италии их былое достоинство».