Госдума может ужесточить ответственность за фальсификацию молочной продукции

Минсельхоз, Минпромторг и Роспотребнадзор к 1 сентября должны представить в Госдуму предложения по ужесточению ответственности за фальсификацию молочной продукции, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на копию протокола совещания у первого зампреда Госдумы Алексея Гордеева. Как отмечается в публикации, доля фальсификата на рынке стала расти: из-за дефицита молочного жира производители заменяют его на растительный.

Среди обсуждаемых мер ужесточения ответственности — введение оборотных штрафов для производителей, следует из протокола совещания. Помимо того, может быть выработана документация, регламентирующая уничтожение фальсификата за счет его владельца.

По словам гендиректора юрфирмы Enterprise Legal Solutions Анны Барабаш, к фальсифицированной продукции относят товары, не соответствующие заявленным характеристикам. На молочном рынке, как правило, речь идет об использовании растительных жиров вместо молочных, пояснил зампред ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Это позволяет производителям снизить расходы: себестоимость псевдомолочного продукта может быть в четыре раза ниже. 

Сейчас контроль осуществляется с помощью систем «Меркурий», показывающей количество поступившего на завод молока, и «Честный знак», отражающей выход готовой продукции, рассказала исполнительный директор ассоциации «Антиконтрафакт» Ксения Халимонова. «Но некоторые производители ищут способы обхода существующих механизмов», — подчеркнула она. Леонов назвал долю фальсифицированной продукции на молочном рынке небольшой — всего около 5% в 2024 году.

Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в начале июля сообщил, что благодаря системе маркировки «Честный знак» выявил более 500 т молочной продукции и бутилированной воды с признаками фальсификата при госзакупках в школы и больницы страны. Продукция была обнаружена «благодаря федеральному эксперименту, направленному на предотвращение поставок небезопасных продуктов питания в соцучреждения», отмечали в пресс-службе ЦРПТ (цитата по ТАСС).

Речь идет о пилотном проекте с участием 1500 школ, детских садов, больниц и других структур в семи субъектах. Больше всего нарушений было выявлено в Краснодарском крае (375 т небезопасной продукции), Новосибирской области (37 т), Санкт-Петербурге (32 т), Ставропольском крае (14 т), Московской области (45 т), Пермском (942 кг) и Хабаровском (622 кг) краях.

В Госдуме еще в апреле высказались за ужесточение ответственности за фальсификацию молочной продукции — зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина тогда заявила ТАСС, что для крупных игроков рынка действующие сейчас штрафы весьма незначительны. «Пора строго спрашивать с нарушителей, которые добавляют разные заменители молочных жиров в свои продукты, лишь бы продать побольше и подороже», — отметила Оглоблина.

В 2024 году наибольшая доля фальсифицированной продукции на молочном рынке пришлась на сливочное масло, в котором животные жиры заменялись растительными, передавал «Интерфакс» со ссылкой на руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта. К устранению этой проблемы Россельхознадзор привлек Федеральную налоговую службу — она на основе данных лабораторных исследований доначисляет нарушителям налоговые платежи, говорил Данкверт.