В подмосковных Химках открылось первое предприятие McDonald's, работающее непосредственно в торговом зале супермаркета «Перекресток». Об этом сообщается в присланном Forbes совместном пресс-релизе.
Первый McDonald's в «Перекрестке» открыт в торговом центре «Лига Химки» и ориентирован на доставку, однако также предусматривает возможность обслуживания навынос и в единой обеденной зоне, которая оборудована в супермаркете. Ресторан будет работать круглосуточно.
Пилотный проект предполагает открытие и других ресторанов McDonald's в «Перекрестках» в Московском регионе и Санкт-Петербурге. Решение о дальнейшей стратегии развития этого формата будет принято по итогам работы первых заведений. Стороны не исключают его адаптацию и тестирование в других торговых сетях Х5. Группа также управляет сетями «Пятерочка» и «Карусель».
Пищевая церковь. Циничная правда о том, как создатель McDonald’s в одиночку съел всех
«Сегодня границы между продуктовым ретейлом и рынком быстрого питания стираются <...> Данная тенденция создает основу для наших совместных пилотных проектов с McDonald's, в рамках которых мы хотим протестировать различные варианты взаимодействия и сформировать новые бизнес-модели, наилучшим образом соответствующие интересам клиентов на едином рынке еды», — отметил директор по стратегии X5 Владимир Салахутдинов.
В конце прошлого года свое отделение c McDonald's впервые совместил Сбербанк. Клиенты банка получили возможность в одном из отделений выпить кофе от «МакКафе» и заказать доставку в формате «МакКафе Экспресс». Пилотный совместный проект Сбербанка, McDonald's и Delivery Club был направлен на то, чтобы сделать пребывание клиентов в отделениях «более комфортным», отмечал первый зампред банка Александр Ведяхин.
Cамые успешные рестораны Москвы — рейтинг Forbes
Forbes назвал самые успешные рестораны Москвы
