К сожалению, сайт не работает без включенного JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего броузера.
Рассылка Forbes
Самое важное о финансах, инвестициях, бизнесе и технологиях

Новости

 

Миллиардер Репик инвестирует 2 млрд рублей в ферму рестораторов Березуцких

Миллиардер Репик инвестирует 2 млрд рублей в ферму рестораторов Березуцких
Миллиардер Алексей Репик инвестирует около 2 млрд рублей в гастротуристическую ферму в Ярославской области. Это новый проект братьев-рестораторов Березуцких - основателей ресторана Twins Garden, входящего в мировой топ-20. Весной Репик стал основным владельцем этого ресторана. На ферме уже есть теплицы, животные, сыроварня, ресторан и домики для гостей

Владелец фармацевтической компании «Р-Фарм» инвестирует около 2 млрд рублей в новый проект братьев-рестораторов Ивана и Сергея Березуцких - фермерское хозяйство с отелем и рестораном. Размер инвестиций Forbes назвал сам Репик, он же будет основным акционером проекта.

Как рассказали Forbes Березуцкие, ферма находится в Охотино Ярославской области. На территории уже есть теплицы, животные, сыроварня, ресторан, возможность рыбачить и домики для гостей. «В данный момент мы занимаемся ее расширением, в первую очередь для нужд ресторана: строим зимние теплицы, увеличиваем коровник, расширяем поголовье скота и т.д. Первые инвестиции направлены на эти пункты», — говорит Иван Березуцкий.

Братья планируют проводить на ферме ужины с российскими и иностранными шефами. «Мы хотим сделать ферму местом, куда люди смогут приехать на несколько дней, привезти детей и показать им, как растут фрукты и овощи, побыть наедине с природой, порыбачить, погулять в лесу, обедать и ужинать самыми свежими овощами, только что сорванными с грядки», — рассказывает Сергей Березуцкий.

 

«Коллеги делали ставки, что мы разойдемся»: как братья Березуцкие открыли ресторан и вошли в двадцатку лучших шеф-поваров мира

В мае этого года Репик выкупил 90% во флагманском проекте Березуцких - ресторане Twins Garden (теперь, как указывают Березуцкие, ему принадлежит 100%). До этого основным владельцем Twins Garden был гендиректор «Стройтранснефтегаза» , Иван Сибирев. Заведение открылось на Страстном бульваре в 2017 году, на месте ресторана Анатолия Комма «Варвары», в котором когда-то работал один из братьев, Сергей. Twins Garden заменил первый Twins Березуцких на Малой Бронной, который, как и новое заведение, дважды попадал в авторитетный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants. В 2019 году Twins Garden занял в рейтинге 19-е место.

Самые успешные рестораны Москвы. Рейтинг Forbes

Forbes назвал самые успешные рестораны Москвы

Фотогалерея «Forbes назвал самые успешные рестораны Москвы»
15 фото

Рассылка:

Наименование издания: forbes.ru

Cетевое издание «forbes.ru» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия Эл № ФС77-82431 от 23 декабря 2021 г.

Адрес редакции, издателя: 123022, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 15, эт. 4, пом. X, ком. 1

Адрес редакции: 123022, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 15, эт. 4, пом. X, ком. 1

Главный редактор: Мазурин Николай Дмитриевич

Адрес электронной почты редакции: press-release@forbes.ru

Номер телефона редакции: +7 (495) 565-32-06
Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции. Товарный знак Forbes является исключительной собственностью Forbes Media Asia Pte. Limited. Все права защищены.
AO «АС Рус Медиа» · 2023
16+