Спустя почти 2000 лет после гибели древнеримского города Помпеи археологический парк, созданный на его руинах, запустил проект по возрождению знаменитого в эпоху античности помпейского вина. Как сообщило интернет-издание Winenews.it, в сердце одного из самых посещаемых археологических памятников мира снова зазеленеют виноградники.
Проект, инициированный Археологическим парком Помпеи при поддержке винодельческой компании Tenute Capaldo (в которую входят винодельни Feudi di San Gregorio и Basilisco), предусматривает создание настоящего «археологического» виноградника площадью более 6 га на почвах, которые оставались нетронутыми почти два тысячелетия. На воссозданном винограднике уже высажены автохтонные сорта винограда, а в непосредственной близости вскоре появится современная винодельня с полным циклом производства, работающая по органическим стандартам.
Согласно замыслу авторов проекта, вино должно стать мостом между античностью и современностью, оживляя традиции города, погребенного под лавой при извержении вулкана Везувий в 79 году н.э.
Министр сельского хозяйства Италии Франческо Лоллобриджида назвал инициативу парка Помпеи образцом успешного государственно-частного партнерства, которое можно тиражировать по всей стране. «Сегодня нам нужно заново рассказывать историю вина новым поколениям», — отметил министр.
Заместитель министра культуры Италии Джанмарко Мадзи поддержал высокую оценку проекта: «Вино не просто напиток и уж точно не просто алкоголь. Это культура, которая несет в себе тысячелетнюю историю человечества. Такое наследие нужно защищать».
Как рассказал директор Археологического парка Помпеи Габриэле Цухтригель, проект возрождения сельскохозяйственных культур античности включает не только виноградники, но и оливковые рощи, фруктовые сады. По его словам, парк планирует превратить свыше 100 га зеленых зон из «расходной статьи» в источник развития, дохода и образования.
В России памятники античного виноделия также постепенно входят в число туристических достопримечательностей. Так, например, винный дом «Фанагория» прошлой осенью представил публике восстановленную античную винодельню, а этой весной выпустит первое вино из переработанного на ней винограда.