Dr. Живаго
Информация на странице актуальна на 29.03.2024
Состоит в других рейтингах
- Год открытия
- 2014
- Средний чек
- 2500 рублей
- Владелец
- Александр Раппопорт
- Шеф-повар
- Андрей Колодяжный
- Значимая награда
- отметка гида Michelin
Факты
Гранд-кафе «Dr. Живаго» было открыто в 2014 году ресторатором Александром Раппопортом в центре Москвы напротив Красной площади — в отеле «Националь». Традиционная русская кухня здесь сочетается с современными гастрономическими тенденциями. Национальная тематика присутствует и в интерьере — на стенах работы русских художников XX века. В «Dr. Живаго» довольно часто сменяются шеф-повара, сейчас кухню возглавляет Андрей Колодяжный.